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Mazedonische Küche ist ein verstecktes Juwel und verdient mehr Anerkennung

Die britische Küchen Kritikerin Lishai Kaufer lobt das mazedonische Essen in ihrem Artikel „Macedonian Food Is A Hidden Gem And Deserves More Recognition“ in den Huffington Post. Laut ihr verdient die mazedonische Küche mehr Anerkennung und ist ein noch verstecktes Juwel. Etliche Gerichte stellt Lishai ihren Lesern vor, so wie Sarma, gefüllte Ohrid Forelle, Tafche Gravche und weitere leckere Speisen. Aber an erster Stelle ist der mazedonische selbst gebrannte hochprozentige Rakija (mehr über Rakija HIER) Die Mazedonische Küche ist ein Auftakt in einer neuen Reihe von Artikeln von Lishai, so…

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